DE VOORGESCHIEDENIS

De Belly is in 1973 opgericht, in een tijd
waarin grote kritiek ontstond op de toen
gangbare manier van produceren en
handel drijven, kritiek op de vergiftiging 
van het milieu en op voedselschandalen.
Als tegenbeweging richtten we toen winkels op
om boeren die het anders wilden gaan doen
te ondersteunen en om kritische consumenten
iets te bieden. 
Die winkels waren merendeel coöperaties
waarin zo democratisch mogelijk werd
gewerkt.
Het ideaal was om bezit en beslissingsrecht 
te spreiden over alle deelnemers
Dat was een periode van pionieren, want alles
moest zo ongeveer opnieuw worden uitgevonden.
De boeren produceerden schone, maar vaak
onooglijke waar, de winkels waren eerder
schuurtjes met kratten en dozen en het publiek
was zeer alternatief: het was de tijd van de
provo's, de kabouters en de studentenactivisten.
Ook De Belly is zo begonnen: 
in Amsterdam,
hartje Jordaan, 
in de Nieuwe Leliestraat.

Overigens zijn de foto's op deze pagina
van ongeveer 15 jaar geleden.
De Belly zat toen al op nummer 174-176.
Wilt u deze foto vergelijken met hoe het er nu
uitziet? Klik dan HIER
Ook de tussenhandelaars die het
contact tussen boeren en kleine
bedrijfjes enerzijds en winkels
anderzijds onderhielden, waren
idealistisch en coöperatief georganiseerd.
Van al die bedrijven van het eerste uur
is alleen nog droogwarengroothandel
De Nieuwe Band over.
Veel van wat in die begintijd werd
geproduceerd was van Biologisch-Dynamische (BD) 
kwaliteit.
De anthroposofische visie van Rudolf Steiner,
bijna een eeuw eerder, en vooral de praktische
toepassing ervan in land/tuinbouw en veeteelt,
was toen eigenlijk het enige (en nu nog steeds beste) 
alternatief voor gangbaar geproduceerd voedsel. 
Tegenwoordig hebben BD producten het keurmerk
- Demeter -.
Pas toen de alternatieve voedingsmiddelenproductie
de babyschoentjes begon te ontgroeien
en steeds meer boeren en consumenten
zich bewust werden van het verband tussen 
een gezond milieu en een gezonde levensstijl,
kreeg het begrip ecologische/biologische
voeding vorm en inhoud.
Bij de productie van voedingsmiddelen werd
gekeken hoe dat zoveel mogelijk kon gebeuren
in overeenstemming met de kringlopen in de
natuur, de ecologie.
Er werden normen vastgesteld waaraan
ecologische productie moest voldoen, zoals:
geen kunstmest en geen chemische 
bestrijdingsmiddelen gebruiken. 
Er kwam een controlerende instantie - stichting
SKAL - en een keurmerk -EKO-.
Inmiddels is de natuurvoedingsbranche
volwassen geworden. 
Prachtige moderne winkels met een gigantisch 
assortiment heerlijke produkten staan de consument 
ter beschikking.
Dilettantisme en idealisme hebben plaats gemaakt
voor professionalisme en commercieel denken.

Wij als De Belly staan hier met een duidelijke 
eigen visie middenin.

TERUG NAAR OVERZICHT